Märkischer Kreis. (PM KHMK) Für die Teilnehmenden des Konditorenmeisterkurses des Berufsbildungszentrums der Kreishandwerkerschaft Märkischer Kreis (bbz) stand Anfang Dezember ein Pralinen-Seminar auf dem Programm: Gabriel Leiber, Junior Chef der Chocolate Academy, vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut, gab den jungen Erwachsenen zwei Tage lang wertvolle Tipps zu Herstellung, Haltbarkeit und Geschmackskompositionen der Schokoladenerzeugnisse. Während am ersten Tag die Theorie vermittelt wurde, ging …

Märkischer Kreis. (PM KHMK) Für die Teilnehmenden des Konditorenmeisterkurses des Berufsbildungszentrums der Kreishandwerkerschaft Märkischer Kreis (bbz) stand Anfang Dezember ein Pralinen-Seminar auf dem Programm: Gabriel Leiber, Junior Chef der Chocolate Academy, vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut, gab den jungen Erwachsenen zwei Tage lang wertvolle Tipps zu Herstellung, Haltbarkeit und Geschmackskompositionen der Schokoladenerzeugnisse. Während am ersten Tag die Theorie vermittelt wurde, ging …

Märkischer Kreis. (pmk) „Fit und gesund durch den Kindertagespflegealltag“ – dieser Aspekt stand im Mittelpunkt des diesjährigen Adventsfrühstück, zu dem sich 25 Kindertagespflegepersonen in der Jugendbildungsstätte des Märkischen Kreises einfanden. „Wir wollen ‚Danke‘ sagen für die gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit und das Engagement, mit der Sie die Kinder in unserem Zuständigkeitsbereich betreuen und fördern“, sagte Matthias Sauerland, Fachdienstleiter für den …