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Märischer Kreis. (pmk). “Fleischbeschauer sind Polizisten vor dem Magen des Verbrauchers” diese Definition seines Berufsbildes hat Dieter Coordt von einem seiner Lehrmeister übernommen. Seit 40 Jahren ist der Landwirt aus Schalksmühle im Nebenerwerb Fleischbeschauer im Auftrag des Märkischen Kreises. Sein Onkel, selber lange Zeit Fleischbeschauer, hat ihn an diese Arbeit herangeführt. “Das war früher üblich, dass die Fleischbeschauer selber aus …
Read More »Der letzte Fleischbeschauer im Märkischen Kreis feiert 40-jähriges Dienstjubiläum
